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さんぽみち

さんぽみち -和のココロ Mar2014

いよいよ桜の蕾もほころび、開花が待ち遠しい季節ですね
桜と聞くと、和的な印象を受けますね。
今月のさんぽみち本誌の料理コーナーにも書きましたが、
「桜」と付く言葉は和歌の題材だけでなく、春を表す季語や喜ばしい表現の比喩として用いられてきました☆

「桜」とYahoo!検索すると「千本桜」が出てくる程に有名な桜も奈良県には あります。
吉野と言えば、源義経が静御前と逃避行した場所とされています。
お花見へお出掛けの際には、
そんな2人の想い=太古のロマンに思いを馳せてみてはいかがですか?

今月もよろしくお願い致します


「春の好きな食べ物」について語ります♪


春と聞くと思い出す食べ物って どんな物ですか?
私はまず菜の花を真っ先に思い出します。
菜の花のお浸し は特にスキ!

暖かくなるとサラダがおいしく感じますよね
春キャベツや新じゃが・新たまねぎで
素材のやわらかさと味を生かしたサラダは最高です!

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