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森板金の事務ティーズ日記

旬は終わるけれど

こんにちは!
先日、りっぱな柿をいただきました。
実がしまっていてとても美味しくいただきました。

柿は自然のサプリメントと言われるほど、栄養が豊富にあります。
柿に含まれるタンニンには、防腐作用があります。渋柿の未熟な果実から圧搾した柿渋は、昔から様々な
用途に使用されてきたそうです。

私の家の土台には、防蟻処置としてこの柿渋が塗られています。化学薬品を使わないので、シックハウス対策や
にも一役かっています。
この時期ノロウィルスが流行しますが、柿渋はこのノロウィルスにも抗菌作用があり、除菌スプレーなどとして
販売されているそうです。

柿の旬はもう終わりますが、柿ジュースなども売られていますので、この自然のサプリメントを今年も目一杯堪能したいと思います。

(有)森建築板金工業 眞田

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